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晶華國際酒店集團在東台灣礁溪的溫泉旅店-晶泉丰旅,讓人第一眼的印象是他華麗時尚的外觀。

這或許是這間旅店的戰術,藉由外觀來做為吸引旅客的目光來達到住宿的業績(笑),然而它也的確達到某種成功。

晶泉丰旅給人不是那種氣派的奢華感,而是一種沉穩安靜的內斂。我們選擇去住房,其一是想把政府的優惠補助方案用掉,其二是想找一個安靜的旅店休憩。

我一直在想,所謂旅店的風格是什麼?坦白說,如果只是為了住宿一宿,旅店只是一間與自己家裡長相不同卻有類似功能的地方。

或許有人會從挑選旅店的硬體設施來討論一間旅店的優劣,抑或用人員服務來做為評價的考量,

這的確足具有說服力的切入點,因為沒人想要花錢去一個隨隨便便的地方活受罪,然而我更想思考一間旅店給人更細膩的感覺。

說穿了不考慮這種細節,每個飯店就只是看起來不一樣,然後棉被不用折、東西可以亂丟的地方。

"為什麼"要做這種房間的設計方式、"為什麼"大眾湯屋以及個人湯屋的要如此實施、"為什麼"要選用早餐的食材、

或更實際一點:"為什麼"要開這個住宿價錢。

這每一個為什麼成為一間旅店被認識的細節,而這種細節能與住宿者產生共鳴才有意義,當然如果是產生正面的驚喜更好。

我認為,晶泉丰旅是一間重視 巧思 的旅店,這給我非常良好的印象,因為我處處也被這些巧思驚喜到。

圖片截至[台灣建築報導雜誌社] https://www.ta-mag.net/ta/News.php?id=1343

 

柚子寶選擇了平日下午規劃了入住的行程,當日的行程就是15:00 check-in,然後就一一體驗晶泉丰旅的設施。

晶泉丰旅的停車場在B1、對於開車一家子入住的旅客很方便。

我遇到的第一個巧思,是在晶泉丰旅check-in的時候。

一開始以為要到櫃台等候check-in,但服務人員請我們在大廳稍待並享用點心,然後直接和我們在大廳做check-in

其實check-in這個步驟是旅店和旅客建立信任關係的第一步,旅客要從口袋掏錢出來、旅店要開始提供服務的軟實力。

一搬到櫃台尋求服務,代表著旅客對旅店有所需求的主動行為,也意味著旅店被動著去服務旅客;然而晶泉丰旅反其道而行,主動用旅店的點心來服務旅客。

雖然點心也不是多高貴的食材,是簡單的餅乾、芥末花生等,飲料是紅茶或咖啡,然而這種簡單在大廳沙發上check-in的體驗我認為正是晶泉丰旅的用心。

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看似簡單的行為,卻表達出晶泉丰旅積極服務的員工訓練,旅客會覺得自己被尊重,到了一個陌生的環境依然有被照顧的溫馨感。

台灣的旅宿業者在服務的操作上,往往有一種做到表面卻沒碰觸客戶需求的感覺,這尤其顯現在說明一些飯店服務的過程中。

例如,說明房間wifi這件事,我常遇到服務人員拿著房門卡套,用原子筆指著這張房卡套的某一個地方筆畫後說了一串也在房卡套上畫了一串,但最後你還是要打電話再問櫃台一次。

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服務簡介,是一間旅店除了外觀後的第二門面,它是一個必須要建立在理解旅客需求以及理解力的基本功。

換言之,如果在這項服務上達到一定的水準,旅客可以在這間旅店中找到更多共鳴和認同,也就是說這項服務是一種第一戰線的行銷。

晶泉丰旅在這方面的細節做得十分到位,從check-in房型以及資訊、用餐說明、相關旅店設施(尤其泡湯的解說,因為晶泉丰旅的裸湯是在鄰棟的Just sleep捷思旅旅店中),都會做非常精準的介紹。

所謂精準而非詳盡的介紹我特別有感,因為落落長的服務資訊如同背誦教條一般的說明方式往往會讓旅客反感,

入住前一天的確認,晶泉丰旅就已理解旅客需求並做好有一定的準備,所以當天的服務簡介可以視為是一種迎賓服務,讓我感覺到非常被尊重。

試想,如果晶泉丰旅入住旅客是外國賓客,這種教條式的服務方式很難真正服務一個客人。

晶泉丰旅準備好對一組旅客的迎接,用它們的旅店文化自信的讓客人覺得物超所值。

 

應變力是我認為評判一間旅店軟實力的另一項基本功。

當天我的女兒因為不適應新環境而咆嘯大哭,我相信這對於新手爸媽而言都是一件既困擾又內疚的狀況,尤其是在具有一定品質的公共環境中。

然而晶泉丰旅的服務人員、主管卻主動上前一起安撫小孩,陪以親切的微笑以及主動提出幫忙推送嬰兒車以及行李入房,再加上房間內已備妥消毒鍋、嬰兒床以及相關用品,實屬用心。

旅店的應變是基於對一組旅客的用心觀察,旅客對旅店業者以貼心這個詞進行嘉勉,是建立在業者除了以 主動作為服務的行動、更以觀察作為產生行動的基本。

晶泉丰旅非常善於這種待客之道,讓旅客可以從它們的面對面服務切入這間旅店的文化。

礁溪是非常具有特色的光觀景點,對於一間坐落在以溫泉為主題的地區,礁溪路上的東西算是各間飯店的共同優勢,所以飯店要產生各自的特色才能維持旅客的回住率。

我常在想,旅宿業者常表示會從旅客的意見回饋做改善修正,但在清潔度、3C設備、服務人員禮儀還有菜色上或許還好處理,

但是在房間硬體上是在裝潢設計時就已經架構好,這種東西是幾乎沒有改善空間的。換句話說,房型結構以及裝潢設計一類,表現的就是一間旅店的硬實力。

這種硬實力不需要抽象的解釋方式,而是旅店以絕對的自信讓旅客完全接受這樣的設計。

晶泉丰旅在這種硬實力上的巧思,是建築在生活方式的思考設計上。我分為三個泡溫泉的方式,來分享晶泉丰旅在這種巧思上值得一住的原因。

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首先我最推薦的是房間的個人湯屋,由於當天我是一家人入住加上有一歲以下兒童,個人湯屋是我選擇晶泉丰旅的原因之一。

家庭的私人空間是我很重視的一項條件,讓小朋友體驗一下溫泉進行柚子寶社會教育是我很熱中的一件事。

晶泉丰旅的個人湯屋是半戶外式的,這種湯屋有一個好處,就是非常的通風,可以享受到溫泉與外界溫度界面的清爽感。

晶泉丰旅將隱蔽性和露天之間做到微妙的平衡,讓一家子在有小朋友的陪伴下享受到很美好的溫泉體驗。

家庭的個人湯屋還有一個優點,就是你可以在裡面吃東西,這算是我本身的一種壞習慣(笑),而且這件事是無法在大眾溫泉池裡做的。

晶泉丰旅的房間冰箱內有免費的舒跑,我特別要推薦晶泉丰旅的茶包,他們所提供的可不是喝起來苦澀的貨色,淡雅回甘,配上附贈的餅乾,爽口解膩。

飲茶要得是茶好、水好、人好、然後就是器皿要好。

我想晶泉丰旅的飲茶器皿是一絕,採用鑄鐵茶壺和日式抹茶杯飲茶,提升了喝茶的質感。加上藍染風格的浴衣搭配,整體的泡湯品質讓讓驚豔。

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其二,是以時尚作為主軸的頂樓戶外風呂(休憩區)。

相較於許多台灣的戶外風呂會結合SPA的設施(就是超強力水柱的SPA按摩攻擊),晶泉丰旅只有簡單的水柱而已,但你卻不會感到貧乏,因為這裡有兩種迥異的風格呈現。

頂樓戶外風呂的重點有兩個部分,一者是戶外溫泉、另一個是戶外泳池。

這個設施柚子寶建議分成兩個時段上去體驗,一為夜間八點左右,一為早上八點左右。以這兩個時段去體驗,會看到不一樣的光景。

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若沒有下雨,晶泉丰旅在夜間八點會播放夜間電影,旅客可以慵懶的躺在戶外的長鋪、長椅上觀賞電影,頂樓也有酒Bar服務讓旅客自費購買。

也就是說,你可以先泡一下溫泉、在游個泳,再點一杯雞尾酒看電影。尤其夜間的頂樓戶外風呂會打上燈光,搭配居高臨下的礁溪夜景,讓旅客享受時尚摩登的風呂體驗。

早上八點,頂樓戶外風呂人不多,可能多半數的旅客都去用早餐了,若天氣好,這裡散發出令人愉悅的寧靜。

我想唯一的缺點,就是戶外的溫泉溫度比較低,大約在攝氏38度左右,這導致風稍微大一點就會有讓人感到一點涼意。

雖說我後來發現多半的鳥叫聲來自於酒吧旁的喇叭(笑),但幾隻白頭翁蜻蜓點水的掠過泳池水面一度讓我以為自己貼近自然。

這和晶泉丰旅的風格頗為呼應,裝潢風格在時尚以及親切感中找到平衡、戶外風呂也在自然和匠人之間取得和諧。

或說把視覺融入晶泉丰旅頂樓戶外風呂的體驗,正是晶泉丰旅打的如意算盤。

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第三,是以裸湯為主題的大眾溫泉池,這是讓我體驗After泡湯後的調調的絕妙巧思。

入住時若有女賓客,晶泉丰旅會給妳一組密碼讓妳可以出入女湯。晶泉丰旅和鄰近的捷思旅溫泉旅店是關係企業,而裸湯是設立在捷思旅的旅店內,所以我們必須穿越過鄰近的花間小徑抵達。

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你可以衣著浴衣走過去泡裸湯,我覺得最有趣的地方是泡完湯的時候,身穿浴衣輕鬆地散步回晶泉丰旅。

晶泉丰旅和捷思旅的距離不遠,散步距離也有點嫌短,也就因為這一小段距離,家人親友談天說笑,為這種泡湯體驗或龍點睛。

我這次入住時間是在10月入秋,氣候涼爽,大約下午五點~七點是滿好的時間過去,泡完剛好用餐,很是悠閒。

 

我認為如果一趟泡湯行程,其實內含了私人湯屋、戶外風呂、大眾裸湯,加上一泊一食礁溪旅店的標準配備,已經算是非常多元有趣的行程方案。

入住晶泉丰旅用早餐是在11樓的三燔礁溪,供應時間為早上7點至11點,大致上可以分成幾個區:烘培麵包區、生鮮沙拉區、歐美早餐熟食區、日/台式早餐區以及早餐飲品區。

我很喜歡觀察一間餐廳自助餐的擺設,晶泉丰旅對於裝盤大量使用日式的擺放方式,對應三燔礁溪裝設以木工做為主體、花藝、陶瓷呼應,採光豐沛,用起餐來別有一番溫度。

日式配菜的部分頗具水準,佃煮黑豆、山葵章魚、鮑魚、明太子豆腐等都是非常美味,有趣的是早餐有附上肉片咖哩和白米飯,整體來說非常多元。 

但要讓旅客覺得踏實,餐點的補充速度我想會是旅客會重視的地方。

如何維持菜色源源不絕而不斷糧,晶泉丰旅能夠維持一定的水準。

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可以的話我真的很想一次在晶泉丰旅住上兩晚,一天體驗每一項設施的細膩、一天單純放空。

晶泉丰旅結合了本身旅店裝潢的美學,當天也有搭配舉辦藝術展,深感是一間重視美術呈現的溫泉旅館。

與很多台灣旅社將很多元素混成一個吃到飽的旅店文化,琳瑯滿目的功能反而容易讓旅客失焦。晶泉丰旅撇除了很多東西,卻結合更多與美相關的主題,整個品牌特色非常強烈。

我感覺一間好的旅店,常常很容易引導出旅客的疲憊,住上一個晚上後,疲憊呆滯感反而產生,開雪隧會很危險(笑,這間飯店理論上是褒卻聽起來似貶)。

也有另一個問題是太想要泡完所溫泉,我的行程變的很趕,這種貪婪放不下的習慣實乃眾生習氣,會有點像去了一個地方打了張卡的過路客感(像我頂樓溫泉才泡了20分鐘)。

 

無論如何,礁溪出眾的碳酸氫鈉美人湯泉確實改善了我皮膚粗糙的膚況,容光煥發,但心理上卻有種依依不捨。

所以我建議可以,不妨安排一場三天的行程,入住兩天來體驗礁溪晶泉丰旅的巧思,來一場高素質的家庭溫泉度假饗宴,會是不錯的選擇。

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晶泉丰旅

 

地址】宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號

check in/check out】15:00後/隔日早上11:00前。

電話】03-910-0000

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