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Bondi Beach 邦代海灘是雪梨知名的海灘,這個知名海灘給了我一個很重大的文化衝擊。

我和Nora走出我們所居住的旅館,搭乘公車直達邦代海灘,在我們乘車的公車站,已經有一大票人準備上車。

若是更精準的形容這一大票人,應該說他們的穿著打扮非常的「西洋電影中的海灘印象」,就是穿個泳衣,甚至不穿鞋,拎著一個大布包,很隨興卻又超有型的海灘風格。

我們擠在公車上,是唯一一對外國人,顯得格格不入。

就穿著而言,我和Nora背著包包,準備好遮陽傘(這可是台灣人的驕傲),還有抗紫外線的衣物,

但澳洲人不用,他們要用古銅肌膚來親近邦代海灘的熱情豔陽。

Bondi Beach 交通資訊

搭火車至Bondi Junction站,至Stand A或B轉公車333、380、381、382約15分鐘抵達Campbell Pde near Lamrock Av公車站。 

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大約搭乘20分鐘的公車,我們看到了一整片藍到驚人的海岸,更驚人的是,這裡根本就是帥哥美女的集中地。

隨便一個人有型的程度簡直到達模特兒的境界,似乎每一個女生都可以去走維多利亞內衣時裝秀。

我們下了公車,以台灣人面對夏天豔陽的反射動作,就是把傘打開,這個傘抗紫外線、遮陽可以至少降三度的高科技機能布料。

我們被投以異樣的眼光,我環顧四周,真的就只有我們撐著傘。

和我們共乘一班公車的人們,忽然打開包裹住下半身的大浴巾!!這一切開始慢動作、金光閃閃的特效很自然地出現在他們的四周!!

原來這種海灘慢動作的戲劇效果,真的會出現在邦代海灘這裡,

有一位澳洲正妹,甩了一下長髮,戴上墨鏡,穿著超級性感的泳衣,踩著沾上沙的腳丫子,輕快的奔入海灘。

此乃真豪氣!!

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來到邦代海灘(Bondi Beach)首要必看的景致就是面貌姣好的比基尼辣妹和完美比例的腹肌猛男,

每一個都如健身雜誌封面人物的陽光健美,身體的配件就是小麥肌+刺青,

蔓延幾公里的海岸線,鄰近的商家有著為數眾多的刺青店、衝浪店、服飾店、餐飲店等等,

最厲害的是沙灘上密度極高的俊男美女,嶄露性感健美的體態,刺上超霸氣的圖騰紋身,說真的很難不想成為他們的一員。

我曾經就想說找一間刺青店刺下來到邦代海灘的刺青作紀念,但還是被Nora阻止了衝動。

在我們很不應景的在沙灘上撐起來Made in Taiwan的遮陽傘,後方就一對應該只有在電影才會出現的超模情侶檔,

六塊肌人魚線鯊魚線的標準配備,俊俏性感是天然混成。

在我們休憩時,眼前也不乏跑過性感猛男在進行體能訓練,遠方也看到年輕人進行戶外的重量訓練(花式的引體向上動作),

我只能說難怪這個海灘會有那麼多的電影在此取景,因為這個海灘已經以健美建構而成的自信文化,讓所有人都稱羨之。

在這個海灘很難不把眼神飄到青春的肉體上(嘆)。

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Bondi Beach 美食推薦  Part1    

推介亮點二樓露天看台邊享受喝啤酒邊欣賞海灘風光

《Hotel Ravesis》

地址 118 Campbell Parade, Bondi Beach NSW 2026, Australia

電話】02 9365-4422   

官方網站按此連結

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邦代海灘不只由觀光客注入活力,其實政府也在此注入相當多觀光的策劃,畢竟政府不會放過這一遍金銀寶山。

政府和民眾對於海灘的保育非常重視,因為在海灘上的活動已成為澳洲人的一部分。

其中包含路跑賽事、沙雕活動、新年的跨年煙火、水上活動、沙灘上的運動賽事包含夏季奧林匹克的競賽會在此舉辦。

而在沙灘外的商區,則是充滿各式的海灘文化商品:啤酒、時尚泳衣、原創服飾、冰淇淋專賣店、海產店、漢堡店等等。

各個店家都頗富海灘風情,點杯啤酒吹著夏日海風是一件頗為享受的事。

▼下圖片截自官網

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▼下圖片截自官網

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Bondi Beach 美食推薦 Part2

推介亮點雪梨第一名的豬肋排

Hurricane’s Grill》

地址130 Roscoe St Bondi Beach Sydney, NSW 2026, Australia

電話】02 9130 7101。

營業時間】周一至周日,12:00pm~late

官方網站按此連結

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澳洲邦代海灘的著名美食-Hurricane's Grill以他們颶風奇襲般的炭烤肋排為人津津樂道,

尤其外皮炭烤酥脆、肉質多汁和美味帶酸甜的烤肉醬料,更贏得台灣許多部落客的讚賞。

 

然而最令人驚奇的不是他們的肋排,而是店家友善親切的服務。

當日我們特地來到這間著名的碳烤肋排專賣店,一位美麗的服務生就馬上為我們點餐。

如同前述,雪梨的點餐文化是令人眼花撩亂的,

在Hurricane's Grill的菜單一樣讓人目不暇給,而最簡單的方法就是請服務生推薦。

 

但有趣的是,她一開始是詢問我們是否喜愛這個海灘和天氣,這和我們預想的點餐模式不太同。

這家同時享譽美食以及服務的店家,在你點餐的時候會詢問你的口味,並推薦適合當天氣氛的優質餐點。

 

"我非常喜歡這一片海灘,在台灣沙沒有這麼漂亮。"我說,在台灣的沙岸沙灰黑灰黑,但在邦代海灘的沙是米白偏黃色的。

"這是我們很驕傲的海灘,這個天氣很適合來一杯啤酒如何?"服務生說。

 

我看了看菜單上的啤酒,玲瑯滿目完全不知道怎麼點。

 

"你推薦呢?我們是來蜜月的,適合喝什麼酒呢?"我和Nora問。

"太恭喜兩位了,來這裡蜜月是絕對正確的選擇,我和我先生若是來這間店,一定會選擇以鳳梨和芒果為基底的美味冰茶以及麥味十足的手工自釀啤酒。"服務生說。

她都講成這樣了,就點啊還選!

Peach Iced Tea 16元澳幣(左圖)   Beer  330ml 9元澳幣 (右圖)

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"我們看了台灣的旅遊節目和網站,他們非常推薦貴店的肋排,請問你推薦嗎?"我問,但我想她一定會推薦阿廢話。

"非常謝謝你們國人的推薦,我知道台灣人非常友善。這麼說,我應該會推薦兩位肋排的配料,我們的Chips非常的美味,搭配黑胡椒蘑菇醬以及蛋黃醬(應該是,其實我聽不太懂,但非常好吃)的馬鈴薯也是大家公認的美味!!"她說。

她都講成這樣了,就點啊還想!

我們點了半份(Half)的肋排,服務生問:"你確定夠嗎,一般會點一份喔!"

"沒關係,不夠我們會再加點!"我受過Panecake on the rock經驗教訓,我大概知道雪梨人的食量。

 

Pork Ribs half 豬肋排半份 40元澳幣

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可自由搭配炸馬鈴薯薯片或烤馬鈴薯,我們由於昨日在岩石區品嘗過炸薯片(Chips),這次就換烤馬鈴薯。

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"我有聞到蒜泥麵包非常香,請問這是貴店的餐點嗎?"我問。

"是的先生,這是我們非常得意的餐點,我們是現烤的。它的香味非常的迷人,吃起來野外酥內軟,不會很乾。要來一份試試看嗎?"她問。

她都講成這樣了,就點啊還問。

 

Bread Roll 大蒜麵包 6元澳幣/條

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我必須說,Hurricane's Grill不負眾望的推出美味的餐點,但是對我印象最深的還是服務人員的友善。

和日本比起來那主以客為神的服務態度,其實我一開始有點不習慣澳洲服務人員的直接,尤其她們會直接跟你嘰哩呱拉說一堆他們家的餐點特色。

然而澳洲的飲食文化說真的並沒有中華餐點或是日本餐點的深刻和細膩,但我覺得吃的是一份熱情,一種爽快。

雖然物價相對台灣來講是比較偏高的狀況,但是是與「度假心情」非常呼應的用餐搭配。

你不需要拘謹,可以光著腳丫在店家戶外用餐區享用你的餐點,服務生還會沒事來聊聊台灣是怎樣的地方。

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Bondi Beach 美食推薦 Part3

推介亮點在地人推薦的義大利手作冰淇淋 

《Anita Gelato》 

地址182 Campbell Parade Bondi Beach Sydney, NSW 2026, Australia

電話 +61 2 8097 8508

營業時間】周一至周日,11:00~23:00

官方網站按此連結

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Gelato」是義大利語「冰淇淋」的意思,邦代海灘周邊盡是琳瑯滿目的冰淇淋店,簡直是Gelato的一級戰區。

我們在Hurricane's Grill用完餐後,我們原本想要去吃吃看也被台灣部落客讚許到不行的Gelato Messina冰淇淋店,

但美麗的服務生小姐聽完後,笑著說:

"那家不錯啦。"然後就沒有說話了

以往她講到吃的都嘰哩呱拉,難不成不是他們家的餐點就不講了!?

"那家不好嗎?"我問。

"不錯,但有更好的。"難不成是Hurricane's Grill自家推出的冰淇淋XDDDD

"是你們本地人吃得好店嗎?"Nora問。

"其實冰淇淋各有所好,我更推薦往前方左轉就可以看到的Anita Gelato"她說,"我每天下班都會去吃。"

美麗的服務生小姐邊收著盤子,笑著說。

她都說成這樣了,還不去?

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在Anita Gelato吃冰淇淋是很有趣的,有趣包含兩點:

其一是吃冰淇淋上的有趣,其二是和店家互動的有趣。我必須說,Anita的服務人員比較臭臉,但這是我先入為主的印象。

Anita放眼過去,店家的冰淇淋口味起碼有30種以上的口味,這樣放眼望去很壯觀。

口味上基本上可以分成水果調製成的口味系列、糖漿巧克力一類,還有就是冰淇淋配料(小熊軟糖、堅果粉或巧克力粉等)的部分。

我沒想到冰淇淋可以有那麼多種的吃法,原因是排列組合真的太多。

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簡單的說,如果你不想要吃太甜,你可以主打以水果調製成的口味,如我們選的芒果口味是很美味的選擇。

而如果你有著冰淇淋就是要甜、要濃、要搭配巧克力堅果粉的重砲口味,那麼糖漿巧克力區就直接通殺就對了。

然而,Anita的所有自信之作一字排開,一樣讓人有雪梨菜單不知道怎麼點的窘境,

所以你可以點「Ask the seller」口味(名牌就真的這樣寫),你可以品嘗到澳洲人最喜歡的招牌口味。

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其實吃冰淇淋,你可以放心問臭臉Anita的服務生,

我想他們的臭臉應該是「自慢」的職人呈現,就是「看那麼久,冰淇淋是拿來吃的不是拿來看的,快吃!」所以不耐煩狀。

會這樣想是因為我真的試吃很多種口味,服務生也毫不吝嗇地挖給我們吃,然後嘰哩瓜啦的介紹。

這好像是這邊的習慣,他們對自己的產品都信心十足。

我們在水果Sorbet(不含牛奶的冰淇淋,不添加糖份較健康)區點了芒果口味和「ask the seller」的口味(名牌就這樣寫><) ,

一入口滑順濃郁焦糖起司香衝刺味蕾,和微酸芒果Sorbet的組合真是絕配!

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買了2種口味,一是芒果,一是不知名的口味,共8元澳幣。

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我想最令人心動的,是服務人員對外籍遊客歡迎友善,

在用餐完後的關心問候,讓遊客不只醉心於美食、海灘,還有這個城市孕育出來的親和力。

雖說柚子寶出國前,有朋友和我們說明澳洲排華的狀況嚴重,

然而至少在光顧店家時所體會的美味和親切,讓我們享受了來自南半球熱情沙灘上的優質體驗。

 

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Day1: 台灣→搭乘亞航吉隆坡轉機

《雪梨》

Day2: 抵達雪梨→[宿]Song Hotel Sydney岩石區假日市集+雪梨港灣大橋+Pancakes On The Rocks→達令港

Day3: 海德公園、聖瑪麗大教堂→邦代海灘(Hurricane's Grill豬肋排、Anita義式冰淇淋)→維多利亞購物中心→天際鳥籠

Day4: 藍山一日遊

Day5 雪梨魚市場→派迪市場→New Town(Blackstar Pastry草莓西瓜蛋糕 、Mex Brenner熱巧克力 、雪梨大學)→雪梨塔

《愛爾利海灘-聖靈群島/大堡礁》

Day6: 搭乘澳洲虎航抵達聖靈海岸機場→[宿]Whitsunday Terraces Resort愛爾利海灘小鎮自由活動

Day7 聖靈號豪華遊船+珊瑚世界+大堡礁一日遊(Great Barrier Reef Adventures)

Day8: 小飛機心形礁觀光白天堂沙灘海上漂流艇+Ocean Rafting跳島一日遊

《墨爾本》

Day9: 搭乘澳洲捷星抵達墨爾本圖拉馬林機場→[宿]Adara Collins Apartments→ 佛林德斯火車站+咖啡街(澳洲最好吃的漢堡Grill'd Burger+Xpressomonod)

Day10彩虹小屋+丹頓農山脈蒸氣小火車+非利浦島南方小企鵝歸巢一日遊

Day11維多利亞女王市場→中央商城→維多利亞圖書館→皇家拱廊+街區拱廊

Day12:大洋路一日遊

Day13:聖保羅大教堂+霍西爾巷(塗鴉小巷)→聖派翠克大教堂→費茲羅花園→亞拉河南岸→尤卡利88觀景台

Day14:搭乘亞航吉隆坡轉機→台灣

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