蚵仔煎.jpg

海中牛奶之稱的蚵仔,又稱牡蠣,在台灣料理中扮演重要的角色。用豆鼓提鮮、蒜末爆香、煮湯,最富盛名的還是蚵仔煎。

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青松農園封面.jpg

現在是2018年的七月,我們台灣已經經過了香蕉盛產、價格崩盤的窘境。

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SYDNEY FISH MARKET.jpg

雪梨魚市場其實位在比較郊區的位置,他看起來就是幾個傳統台灣魚市場的集中地,裏頭包含了一個魚市,鄰近有幾間大型的海鮮餐廳。

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築之藏封面.jpg

"其實我這邊的東西, 是不計成本的把好東西端上桌"築の藏的老闆說。

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台南仁波霸火龍果.jpg

我有幸接到了一個火龍果小農的體驗邀稿文(詳見:台南仁波霸火龍果),驚豔台灣小農的優質農產品。

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台南仁波霸火龍果1.jpg

現在台灣小農自產自銷興盛,有許多非常優質的農產品,讓台灣人對於這種蓬勃發展的生命力感到欣慰。

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新北淡水日光行館封面.jpg

我之前有去上初階的瑜珈課,課程結束收操的時候,老師會要我們平躺在瑜珈墊上,然後放大自然的音樂給我們聽。

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雪梨蒸蛋.jpg

鱈魚蒸蛋是柚子寶媽媽一道「育兒料理」。

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小當家海鮮鍋物封面.jpg

中國人造詞很有意思,海「」。

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Bondi Beach 半日遊.jpg

Bondi Beach 邦代海灘是雪梨知名的海灘,這個知名海灘給了我一個很重大的文化衝擊。

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